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| Somos Belén, Diego y nuestro pequeño hijo Joaquín, los que dimos inicio a PIEDRA KENAZ, un restaurante atendido por nosotros mismos y un grupo de amigos que se hicieron presentes en el comienzo, algunos siguen hasta hoy y otros que pasaron a nuestra fiel clientela. Somos jóvenes gastronómicos, que recorrimos la Patagonia trabajando en El Calafate, Ushuaia, Bariloche y Puerto Pirámides... Hoy volcamos la experiencia obtenida y los platos típicos de cada lugar en nuestra propia cocina, combinando los productos regionales con los de nuestros mares patagónicos, realizando una cocina de mar y montaña con toques de autor. Algo diferente en la ciudad. La cálida atención, informal pero personalizada, hace que nuestros clientes se sientan realmente cómodos y sean parte de nosotros, llegando a pedirnos platos que luego ponemos como sugerencia, demostrando la importancia de sus opiniones. Un lugar cálido y rústico, construido hace más de 80 años y conservando aun su espíritu, lo espera en esta parada inolvidable en San Martín de los Andes. |
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